Karta dań – Moja Polana Smaków

Tatar wołowy gotowy, kromka ziemniaczana, ucierane żółtko z gorczycą, śliwka w occie, zielona papryka pieczona58,00 zł

Pieczone kasztany, brukselka smażona na maśle, chrupiąca kaszanka, sos śmietanowy z puree z dyni, pigwowiec52,00 zł

Rudy rydz, chałka sadzona, ser dojrzewający57,00 zł

Kremowa kukurydzianka, sucha krakowska, papryka pieczona i utarta szałwia35,00 zł

Pomidorowa dynia piżmowa, lane z prażonych pestek dyni33,00 zł

Rosół jesienny gotowany codziennie, ziemniak, żebro wołowe i indyka trochę35,00 zł

Gołąbki z dzika i warzyw, sos chrzanowy, kasza po krakowsku z grzybami, zielone pomidory, pieczone jabłko49,00 zł

Perliczki pół, leniwe i winogron trochę winogron trochę, burak86,00 zł

Miruna z masła, kompozycja grzybów leśnych, ziemniak chrzanowy, rozmaryn74,00 zł

Pierogi kudłate, kasza, ser solankowy, mizeria48,00 zł

Dynia pieczona figi, śliwka węgierka i ser smażony46,00 zł

Kruche, maślane , karmelowe jabłko pieczone35,00 zł

Mokry biszkopt, krem herbaciany, śliwka w rumie35,00 zł

Menu restauracji Andrzeja Polana w Krakowie